Entusiasmo en Guachené por la puesta en marcha de una procesadora de cacao

Con el apoyo de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, de España, la población de este municipio logró consolidar la siembra y la puesta en marcha de la máquina.

Desde hace dos años comenzaron con el proyecto de recuperación de la finca tradicional y en medio de este proceso renovaron 150 hectáreas para dedicarlas al cacao, 50 más las dejaron para plátano y otras 50 para cítricos.

Foto archivo Proclama.Cauca

La gobernación del Cauca aportó 50 millones de pesos; el municipio de Guachené puso otros 15 millones para dotación parcial de los equipos, y la Fundación Propal, mediante un contrato de comodato, aportó los terrenos para la construcción de la procesadora.

La planta de cacao, ubicada en la vereda El Guabal, demandó en total 500 millones de pesos. Tiene capacidad para procesar 700 kilos de chocolate por día y 2.800 kilos de cacao en grano diarios.

Durante el primer año de funcionamiento generará 10 empleos directos y 15 indirectos.

Esta planta será operada por la asociación Rescate Cacaotero del Norte del Cauca de la que hacen parte 200 familias, la mayoría de ellas afrodescendientes. Beneficia no solo a los pobladores de Guachené, también a los de Villa Rica, Padilla y Puerto Tejada.

La asociación también se encargará de comercializar el cacao y, en el mediano plazo, la meta es exportarlo procesado a Europa.