‘Los sabores de Agua y Tierra’, la VIII Exhibición de flores de las Amigas Jardineras de Popayán, también estará presente en el IX Congreso Nacional Gastronómico de Popayán, que se realizará del 1 al 4 de Septiembre, la cual también hará parte del recinto Ferial del Río Molino, uno de las principales atractivos que tendrá este evento en la capital caucana.
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La VIII Exhibición de flores, que estará abierta al público en el Edificio Bicentenario de la Institución Universitaria Colegio Mayor del Cauca, pretende resaltar las culturas, las preparaciones y sabores de Portugal, país invitado, del Atlántico región invitada y de Popayán como ciudad anfitriona del IX Congreso Gastronómico.
Como lo indicó, Carmen Elisa Quijano, Coordinadora de las Amigas Jardineras de Popayán, la exhibición está compuesta por las mesas de Horticultura, titulada ‘Mis Preferidas’ y de diseño artístico floral, como son la denominada: ‘Pruebe Portugal’ conformada por ‘Lisboa Antigua y Señorial’, ‘Riquezas de Agua y Tierra’, ‘Creatividad Gastronómica’ y ‘Desafiando el gusto’. En ‘Pruebe Colombia’, se expondrán las mesas ‘En Barranquilla me quedo’, ‘Cuando calienta el sol’, ‘Yo me llamo cumbia’, ‘Carnaval, Brisa y Mar’.
En la mesa de exhibición denominada: ‘Gastronomía: La absoluta felicidad’, los asistentes encontrarán las exposiciones: ‘Talento de chefs’, ‘Carnavalito’, ‘Sorbo de vino’ y ‘Heredad e innovación’. Finalmente, los diseños creativos en panel, llamados ‘Cocina de libertad y buen gusto’, se encontrarán: ‘Quehaceres del mar’, ‘Esplendor vegetal’, ‘Amanecer campesino’ y ‘Aromático, sensual y sabroso’.
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